Любимые рецепты
Все вкусное, как и гениальное, просто.
суббота, 19 ноября 2011 г.
Гранатовый браслет
Состав:
300 г куриного филе,
2 луковицы,
3 картофелины,
1 большая свекла,
50 г измельченных грецких орехов,
1 большой гранат,
соль,
майонез,
растительное масло
Приготовление:
1) Филе отварить до готовности, нарезать кубиками. По отдельности отварить картофель и свеклу.
2) Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить.
3) Свеклу и картофель натереть на мелкой терке. Смешать орехи и свеклу, посолить.
4) В центр блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. Затем - филе с луком, смазать майонезом. Затем свеклу, смазать майонезом. Сверху выложить зерна граната. Убрать стакан.
Можно есть с косточками граната.
воскресенье, 13 ноября 2011 г.
Пирожки
Делаем опару:
1) 0,5 л теплой кипяченой воды,
2) 0,5 пачки дрожжей,
3) 5 ст. ложек сахара,
4) 1 ч. л. соли,
5) мука,
6) 7 ст. л. подсолнечного масла.
Готовим тесто:
опару поставить на теплое место, чтобы подошло;
добавить муку, сколько возьмет тесто и поставить на теплое место, чтобы подошло;
2 раза перемешать и дать подойти.
Тесто должно получиться сметанообразной густоты.
Делаем шарики и даем им подойти.
Далее как и полагается делаем пирожки, начиняя их по желанию и по предпочтениям в Вашей семье. И в духовку.
1) 0,5 л теплой кипяченой воды,
2) 0,5 пачки дрожжей,
3) 5 ст. ложек сахара,
4) 1 ч. л. соли,
5) мука,
6) 7 ст. л. подсолнечного масла.
Готовим тесто:
опару поставить на теплое место, чтобы подошло;
добавить муку, сколько возьмет тесто и поставить на теплое место, чтобы подошло;
2 раза перемешать и дать подойти.
Тесто должно получиться сметанообразной густоты.
Делаем шарики и даем им подойти.
Далее как и полагается делаем пирожки, начиняя их по желанию и по предпочтениям в Вашей семье. И в духовку.
вторник, 20 сентября 2011 г.
Салат "Гнездо орла"
Состав:
картофель жареный соломкой,
яйца вареные, белок,
мясо вареное, резать соломкой,
лук сырой кубиками,
перец черный,
перец красный,
майонез.
Желток перетереть с маслом и приготовить шарики, ими украсить салат.
картофель жареный соломкой,
яйца вареные, белок,
мясо вареное, резать соломкой,
лук сырой кубиками,
перец черный,
перец красный,
майонез.
Желток перетереть с маслом и приготовить шарики, ими украсить салат.
пятница, 16 сентября 2011 г.
Овощной салат
Состав:
1) кабачки,
2) помидоры,
3) перец болгарский,
4) масло,
5) соль,
6) лимон,
7) зелень,
8) чеснок.
Кабачки порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета, крупно порезать помидоры и болгарский перец соломкой. Заправка: оливковое масло + бальзамический уксус, соль, чеснок, лимон. Посыпать салат зеленью.
1) кабачки,
2) помидоры,
3) перец болгарский,
4) масло,
5) соль,
6) лимон,
7) зелень,
8) чеснок.
Кабачки порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета, крупно порезать помидоры и болгарский перец соломкой. Заправка: оливковое масло + бальзамический уксус, соль, чеснок, лимон. Посыпать салат зеленью.
понедельник, 12 сентября 2011 г.
Греческий салат
Состав:
50 г свежих помидоров,
50 г свежих огурцов,
50 г свежего болгарского перца,
30 г листьев салата,
50 г сыра "Фета",
30 г репчатого лука крымского,
15 г сливок,
10 г каперсов,
15 г маслин,
30 г сливочного масла,
2 г соли,
2 г перца (порошок).
Вымытые овощи и сыр нарежьте крупными кусочками, лук - кольцами. Выложив в салатницу, заправьте маслом, солью, перцем и перемешайте. Украсьте сверху квадратиками сыра, а по бокам маслинами, оливками и колечками лука.
50 г свежих помидоров,
50 г свежих огурцов,
50 г свежего болгарского перца,
30 г листьев салата,
50 г сыра "Фета",
30 г репчатого лука крымского,
15 г сливок,
10 г каперсов,
15 г маслин,
30 г сливочного масла,
2 г соли,
2 г перца (порошок).
Вымытые овощи и сыр нарежьте крупными кусочками, лук - кольцами. Выложив в салатницу, заправьте маслом, солью, перцем и перемешайте. Украсьте сверху квадратиками сыра, а по бокам маслинами, оливками и колечками лука.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)